Nouvelle campagne en faveur des fruits et légumes frais
Le CNIPT (pomme de terre), les SIPMM melon et abricot, les AOP tomate-concombre et pêche-nectarine et l'inteprofession fruits et légumes d'Alsace unissent encore une fois leurs moyens dans un nouveau programme de communication de trois ans. « Depuis 2008 la consommation des fruits et légumes frais diminue de 0,5 % par an environ, soit 164 kg par ménage en 2013, contre 169 kg en 2009 », expliquent les associations dans un communiqué. La consommation se fragilise également sur le long terme pour la pomme de terre fraîche, puisque 78 % des ménages en cuisinaient au moins une fois par semaine en 2011, contre 84 % en 1972. Cette campagne vise surtout les ménages de moins de 40 ans avec enfants.
