Newrest prend 34,4 % dans Coralys

Newrest vient d’annoncer une prise de participation de 34,4 % dans le capital de la société de restauration collective française Coralys. En 2015, cette entreprise a réalisé un chiffre d’affaires de 41 millions d’euros principalement dans les secteurs scolaire et médico-social. « Afin d’assurer son développement, Coralys a souhaité s’adosser au groupe de restauration indépendant Newrest », écrit le groupe dans un communiqué. « Cette opération s’inscrit dans la stratégie de Newrest initiée début 2016 avec le rachat de la société apetito, visant à devenir un acteur dynamique du marché de la restauration collective en France au travers de partenariats avec des sociétés de qualité », ajoute-t-il. En 2014-2015, le groupe Newrest a réalisé un chiffre d’affaires de 954,9 millions d’euros.