Son activité en France impactée de 40%

Newrest accuse une baisse de chiffre d’affaires de près de 30%

Le groupe toulousain Newrest a clôturé ses comptes consolidés en date du 30 septembre avec un chiffre d’affaires consolidé de 1074 millions d’euros sur l’année 2020, en recul de 29,6% sur 12 mois. « Depuis plus de 13 ans, le groupe Newrest enregistre chaque année un chiffre d’affaires en croissance. Pour la première fois, la pandémie du Covid-19 nous oblige à afficher un chiffre d’affaires en baisse, mais néanmoins très résilient grâce à notre portefeuille d’activités et à nos différentes zones géographiques », se félicite Olivier Sadran, coprésident fondateur du groupe. Son activité de la restauration concédée et de gestion de bases de vie qui représente désormais 45,6% du chiffre d’affaires consolidé a notamment bien résisté avec un recul de 5,4% des ventes. C’est en France que Newrest a été le plus impacté avec une baisse d’activité de près de 40% sous l’effet de l’immobilisation des trains et de la réduction du trafic aérien. Sa division Asie-Pacifique et Moyen-Orient affiche en revanche une croissance de 10,4%, du fait de ses prises de participation en Turquie et au Cambodge. Grâce au maintien des vols internes, son activité de catering aérien a été soutenue au Canada et aux Etats-Unis. Conscient que le catering aérien est en pleine transformation, Olivier Sadran se montre néanmoins « confiant dans le fait que Newrest ressorte encore plus fort de cette crise » et compte sur un retour dès 2022 à « un chiffre d’affaires et une profitabilité au moins égale à la performance de 2018-2019 ».