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Cotations
Orange
Grossiste, Lane-late, Portugal, cat. I, 2 (84-96 mm)
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/04
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (pan), France, R
8,70 €/kg
=
Rungis, le 29/04
Poivron
Frontière, vert, Espagne, carré, cat. I, 90-110 mm
2,00 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 29/04
Broutard
Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, R
3,20 €/kg vif
=
08 - Rethel, le 29/04
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, plus de 60 kg
335,00 €/tête
=
69 - Saint-Laurent-de-Chamousset, le 29/04
Matières premières
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Description
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Œuf
6,71 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 23/04, brun, Production, au sol, moins de 45 g
-0,08
Broutard
3,50 €/kg vif
59 - Le Cateau, le 25/04, Marché en vif, Charolais, 250-300 kg, 6-12 mois, U
+0,05
Fraise
3,50 €/kg
Min de Marseille, le 25/04, Grossiste, Espagne, cat. I, barq. 500 g
+0,10
Huile de coprah
1 415,00 $/tonne
Marché mondial, le 24/04, Caf, Rotterdam, brute
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/04, Grossiste, import, botte
=
Beurre
5 945,00 €/tonne
Allemagne, le 24/04, plaquette 250 g
=
Flétan
19,50 €/kg
Rungis, le 27/04, Grossiste, (filet), France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 721,00
Marché mondial, le 26/04,
-22,00
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