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Cotations
Porc
Grossiste, France, (poitrine), sans hachage extra
4,16 €/kg
=
Rungis, le 24/05
Roquette
Grossiste, France
7,00 €/kg
=
Rungis, le 24/05
Fraise
Grossiste, Gariguette, France, cat. I, barq. 250 g
10,80 €/kg
-0,40
Min de Bordeaux, le 24/05
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg
0,60 €/kg
=
Rungis, le 24/05
Purée de tomate
Départ usine, 12 % minimum, hot break, fût stérile ou équivalent
0,97 €/kg
=
Parme (Italie), le 24/05
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Poule de réforme
0,15 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 21/05, 1900-2200 g
=
Agneau
4,70 €/kg vif
12 - Réquista, le 21/05, Marché en vif, 32-38 kg, R
=
Pêche
2,90 €/kg
Min de Nantes, le 24/05, Grossiste, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, A
=
Seigle panifiable
256,00 €/tonne
Marché français, le 22/05, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Oise, meunier, Camion
+9,00
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 24/05, Grossiste, import, botte
=
Beurre
6 070,00 €/tonne
Allemagne, le 22/05, plaquette 250 g
+0,66 %
Lotte
16,00 €/kg
Rungis, le 24/05, Grossiste, (queue), 1-2 kg, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 584,00
Marché mondial, le 23/05,
=
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