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Cotations
Pomme
Grossiste, Golden, France, cat. I, 115-150 g, caisse
1,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg
0,85 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (basse), U. E., R
4,90 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Coquille-St-Jacques
Grossiste, décortiquée, coraillée, fraîche, import
27,50 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Tomate
Grossiste, cœur, allongée, France, 82-102 mm, cat. I
2,90 €/kg
+0,10
Min de Lyon, le 17/05
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04 octobre 2022
La Depeche
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Œuf
21,78 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 16/05, blanc, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g)
+0,03
Veau
385,00 €/tête
79 - Lezay, le 14/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Charolais ou Blanc bleu), femelle, E
=
Banane
1,30 €/kg
Min de Lyon, le 17/05, Grossiste, DOM, extra
=
Pois
295,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, éch. mai-juin, récolte 2023, Départ, Eure/Eure-et-Loir, fourrager, Camion
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
4 828,50 $/tonne
Etats-Unis, le 10/05, 26 % mg
+0,92 %
Bar
12,30 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 600-800 g, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 558,00
Marché mondial, le 16/05,
-141,00
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