Marchés baissiers en graines, excepté en soja
Les fêtes de fin d’année n’ont pas profité aux graines à huile dans l’ensemble. Le soja fait exception, porté par un regain de consommation américain et international. Le colza suit le pétrole, et le tournesol s’annonce abondant.
Période du 13 décembre 2016 au 3 janvier 2017. Les graines oléagineuses ont évolué à la baisse, sur les marchés français, le colza rendu Rouen perdant 4 euros la tonne (€/t) et 4,50 €/t sur Euronext, le tournesol rendu Saint-Nazaire cédant, lui, 10 points. Le soja en revanche partait de 349 €/t pour le tourteau à Montoir, échéance février, pour revenir plus fort en janvier à 359 €/t, échéance mars. À la reprise de janvier, les marchés français étaient calmes après la fermeture des marchés à terme anglo-saxons. Dans un contexte attentiste, les cours du colza sur le marché à terme parisien ont trouvé un peu de soutien avec la hausse de l’huile de palme et du pétrole.
Le marché physique en France était quasiment arrêté, mais les cours sont restés à la remorque du pétrole, qui a fini l’année 2016 sur une note baissière, du fait de stocks américains supérieurs aux attentes. En Allemagne, les surfaces progressent légèrement de 0,8 % entre 2015 et 2016, pour atteindre 1,34 million d'hectares.
En soja, la quinzaine a été animée par un feuilleton climatique autour de l’Argentine et du Brésil. Dix pour cent des surfaces en Argentine n’avaient pas été arrosées suffisamment, et le Brésil souffrait de conditions sèches. Finalement, les analystes ne sont plus inquiets. Les triturateurs américains reverraient à la hausse la consommation de soja en novembre, en raison d’une forte demande intérieure et extérieure. Des achats techniques sur le marché à terme nord-américain ont contribué avant les fêtes au contexte haussier. Reste à voir l’effet de l’entrée ce mois-ci des marchandises d’Amérique latine sur la scène mondiale, concurrençant les origines nord-américaines.
Le tournesol plus disponible
L’huile de palme sur Kuala Lumpur a gagné du terrain après Noël, en raison d’exportations malaisiennes supérieures aux attentes, après une première estimation de mauvaise demande internationale du Malaysian palm oil board. La Chine aura des besoins à couvrir en vue du Nouvel An lunaire fin janvier.
Les cours du tournesol ont reculé sur les places françaises. La concurrence d’Europe de l’Est et la production en Europe de l’Ouest en progression par rapport à l’an dernier ont joué. Les importations de l’Union européenne se sont élevées à 0,5 million de tonnes entre juillet et décembre 2016, selon les statistiques de la Commission européenne. D’importantes surfaces de tournesol seraient semées en 2017-2018 en Ukraine, compte tenu de la profitabilité de la culture. UkrAgroConsult table sur 500 000 tonnes de graines exportées sur 2016-2017.
