L’Italie adopte la loi contre le gaspillage alimentaire

Les sénateurs italiens ont adopté mardi une loi contre le gaspillage alimentaire, en facilitant notamment les dons de milliers de tonnes d'aliments aux organismes caritatifs. Le texte est désormais définitivement adopté. « Cette loi confirme que l'Italie est en première ligne de la lutte contre le gaspillage alimentaire, qui atteint des proportions inacceptables et coûte chaque année 12 milliards d'euros au pays », a commenté le ministre italien de l'agriculture Maurizio Martina. Cette loi, prévoit de faciliter les procédures bureaucratiques encadrant dons d'aliments par les agriculteurs, les industriels du secteur et les commerçants, qui pourront également bénéficier d'allègements de taxes de ramassage des ordures s'ils confient les excédents alimentaires à des organisations caritatives.