L’Iso anticipe un déficit de 4,76 millions de tonnes en 2019-2020
En 2019-2020, le déficit sucrier du marché mondial est prévu pour atteindre 4,76 millions de tonnes sur fond de contre-performance de certains des plus gros producteurs du secteur, a annoncé l’organisation internationale du sucre (Iso). L’Inde verrait une chute de son stock à 28,3 millions de tonnes, contre 33 millions de tonnes, un an plus tôt. La Thaïlande enregistrerait une production en baisse de 10 %, s’établissant à 12,9 millions de tonnes. La diminution de production de ces deux pays ferait reculer la production mondiale de 2,3 %, à 171,98 millions de tonnes. Dans le même temps, la consommation globale devrait s’établir à 176,74 millions de tonnes, soit une hausse de 1,3 %. Si habituellement, le déficit du marché a tendance à faire remonter les cours, l’Iso affiche néanmoins un optimisme prudent. En effet, selon certains analystes, les stocks mondiaux de sucre, déjà considérables, pourraient encore augmenter en raison des évolutions de consommation dans de nombreux pays.
