Aller au contenu principal

L'influenza aviaire pose un nouveau défi à l'Europe

La présence avérée de l'influenza aviaire dans l'Est et le Nord de la Turquie, et le fait que des enfants en soient victimes, met en évidence les failles dans le contrôle de l'épizootie aux portes de l'Europe. Par ailleurs, des indices laissent soupçonner une progression sur les côtes de la mer Noire, jusqu'à proximité d'Ankara.

« On a affaire à des petits foyers familiaux», a expliqué le chef d'une délégation d'experts de l'Organisation mondiale de santé Guenael Rodier en visite à Dogubeyazit, le village d'où proviennent deux enfants morts qui se sont révélés porteurs de la souche asiatique H5N1. Dans cette région pauvre, froide en hiver, les familles vivent souvent sous le même toit que la volaille. Le virus se transmet par les excrétions des volatiles malades. Les journaux du pays déplorent l'«ignorance» des populations des zones infectées, qui auraient fait fi des avertissements des autorités les appelant à éviter tout contact avec des poulets malades. La plupart des cas humains de grippe aviaire sont survenus dans les campagnes ou dans des zones périurbaines où de nombreuses familles élèvent quelques volailles qui pénètrent dans les maisons. Là comme en Asie du Sud-Est, celles-ci constituent une ressource alimentaire importante que les paysans sont tentés de cacher aux services vétérinaires quand ceux-ci passent.

Des pays pauvres comme la Moldavie, la Bulgarie et la Roumanie peuvent éventuellement abriter des foyers de l'épizootie. Néanmoins, la Roumanie a employé les grands moyens depuis la découverte d'un premier foyer d'influenza aviaire, le 7 octobre dans le delta du Danube. Plus de 120 000 volailles ont été abattues et près de 2 M de personnes ont été vaccinées contre la grippe saisonnière. Sur les 23 foyers découverts jusqu'ici en Roumanie, quatre ont été déclarés clos. La Moldavie et la Bulgarie de leur côté ont demandé le soutien de Bucarest pour les aider à détecter et prévenir l'éventuelle survenue du virus

Alors que la responsabilité des oiseaux migrateurs fait de moins en moins de doute, le gouvernement allemand a mis en garde hier contre les transports illégaux de volaille en provenance de Turquie, rappelant que les contrôles aux frontières ont été renforcés depuis des mois.

Les plus lus

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

broutards charolais en bâtiment
Broutards : comment les Italiens s’adaptent à la baisse de l’offre française

La France envoie de moins en moins de broutards mâles vers l’Italie, faute d’offre. Une chute qui n’est pas compensée par le…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

Les administrateurs de l'interprofession Anvol
Poulet : « Le rythme de construction de nouveaux bâtiments reste très éloigné des objectifs fixés »

 2 200 poulaillers et près de 2,8 milliards d’euros d’investissements, c’est ce qu’il faudrait à la France pour…

porc en élevage bio
Porc bio : « Désormais, il n'y a presque plus de déclassement de porc bio »

Le marché français du porc bio semble atteindre un point bas de baisse de consommation en France, après des années de forte…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio