Levée de fonds de 2 millions d’euros pour La Fabrique givrée

Publié le 9 mars 2018 - Par Rédaction Réussir

Les trois fondateurs de la start-up La Fabrique givrée viennent de réaliser une levée de fonds de 2 millions d’euros auprès d’Odyssée Venture, acteur du private equity en France. Le fabricant de glaces et pâtisseries artisanales made in Ardèche compte grâce à cette opération ouvrir une quarantaine de points de vente en propre et en franchise d’ici à cinq ans, en France et à l’étranger, et atteindre un CA de 13 M€ en 2021.

Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie
Finances
Pâtisserie
Toutes vos cotations
Poulet
7,40 €/kg
Rungis, le 16/01, Grossiste, (filet), U. E., standard , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Veau
6,80 €/kg
Rungis, le 16/01, de boucherie, Grossiste, rouge, (basse), France, R , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
0,82 €/pièce
Bassin Sud-Est, le 16/01, Expédition, pommée, Sud-Est, cat. I, +350 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Maïs
231,00 - 232,00 €/tonne
Milan, le 13/01, Franco, Milan, Wagon, Italie , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
1,16 €/botte
Min de Nantes, le 15/01, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
101,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 14/01, Départ usine, vrac , ZuivelNL
=
Sprat
6,50 €/kg
Rungis, le 15/01, Grossiste, fumé, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
963,00
Marché mondial, le 15/01, , Lloyds' List
+10,00

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