L’été démarre bien pour les ventes de sirops

Avec 14,6 millions de litres vendus au mois de juin contre 11,7 millions sur la même période en 2017, les producteurs de sirop se réjouissent de la météo du début de l’été. Le chiffre d’affaires du mois de juin s’élève à 40 millions d’euros, contre 31 millions sur la même période en 2016, soit une augmentation de 30 %. En cumul annuel mobile, les ventes atteignent 147 millions de litres, pour la première fois depuis le début de l’année. Entre janvier et juin 2017, ce sont 64,6 millions de litres de sirops qui ont été écoulés en GMS, soit 4,93 % de plus qu’à la même période l’an dernier. Le chiffre d’affaires entre janvier et juin 2017 a progressé de 6,12 % pour atteindre plus de 175 millions d’euros. « Les bidons en métal et plastique représentent toujours 2/3 des ventes, et les sirops emblématiques de grenadine, de menthe et de citron restent les parfums à succès du marché », précise le Syndicat français des sirops dans un communiqué.