Les productions d’automne s’étoffent

Les lignes commerciales s’ouvrent davantage aux produits d’automne. La demande en chou-fleur est bonne, notamment hors Hexagone, ce qui soutient les prix. La campagne de poireau se met en place. Le commerce de la tomate reste dynamique. L’offre plus réduite (656 t hier, en Bretagne) s’écoule facilement, à prix fermes. Le marché de la courgette demeure lent. On note une légère inflexion des prix du concombre, sous l’effet de la présence plus marquée de la concurrence espagnole, dans le Sud.

Le commerce du raisin demeure inchangé : les ventes conservent un petit rythme et les prix sont stables. En pomme, la diminution de l’offre de fruits d’été permet au marché d’être un peu plus réceptif. Les récoltes dans les vergers se poursuivent dans de bonnes conditions météo (absence de pluies, températures modérées). La qualité et la coloration sont au rendez-vous. Les ventes de poire sont plus calmes et les prix plus flexibles.