Les prix du sucre à un plus bas en 13 mois

Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier.

Publié le 17 avril 2024 - Par Rédaction Réussir

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc

Comment évoluent les prix du sucre ?

Les cours du sucre ont baissé entre le 8 et le 15 avril, tombant à leur plus bas niveau depuis treize mois. L’Unica a annoncé une hausse de la production de sucre au Brésil d’un an sur l’autre, de 25,7 % à 42,425 Mt depuis le début de la campagne 2023-2024. La faiblesse du réal brésilien pèse également sur les prix. La production de sucre en Thaïlande s’est également avérée supérieure aux attentes sur la période de décembre à mars, à 8,75 Mt. A contrario, selon Bloomberg, l'Inde pourrait autoriser les sucreries à utiliser davantage de sucre pour produire de l'éthanol (+800 000 t sur l'année).

Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.

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