Les prix du sucre baissent encore, sous le poids de l’offre indienne

Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.

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Publié le mar 09/12/2025 - 13:16 - Par Rédaction Réussir

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc

Comment évoluent les prix du sucre ?

Les prix du sucre brut ont perdu du terrain sur la semaine allant du 1^er décembre au 5 décembre 2025 (-0,35 cts$/livre, à 14,52 cts$/livre) tout comme ceux du sucre raffiné (- 9 $/t, à 424,15 $/t). Après l’annonce de la Fédération nationale des coopératives productrices de sucre en Inde, la semaine précédente, d’un chiffre de production en nette hausse pour la période octobre novembre 2025 par rapport à la même période l’an passé : 4,1 Mt, soit + 50 %, c’est au tour du Brésil d’avoir confirmé, cette semaine, tant au niveau gouvernemental que dans les régions de production, d’une prévision de production en hausse pour la campagne 2025/2026. Selon le site Latifundist.com, les exportations ukrainiennes de sucre issu de la betterave ont atteint 116 000 t entre septembre et novembre, avec comme principales destinations le Liban, la Syrie, la Macédoine du Nord et la Bosnie Herzégovine.

Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le Petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.

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