Cotation
Les prix des œufs continuent de chuter

L’évolution des prix des œufs français, au 26 avril 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (Tendance Nationale Officieuse).


 

Publié le 29 avril 2024 - Par Sheila Kolani
© YB pour Réussir

En œufs calibrés, les commandes manquent une nouvelle fois de tonicité à l’approche du premier jour férié du mois de mai. Certains opérateurs évoquent des stocks en hausse tant le marché manque d’impulsion. La situation évolue dans le sud-est du pays, comparée au début de la semaine mais n’est pas satisfaite selon les opérateurs interrogés. 

Volailles-Oeufs
Œufs
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Laitue
1,02 €/pièce
Min de Nantes, le 17/07, Grossiste, Feuille de chêne, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,09
Tourteaux de soja
328,00 €/tonne
Marché français, le 16/07, Départ, Huningue/Ottmarsheim, 48% profat , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
3,30 €/kg
Min de Lyon, le 23/07, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
772,00 $/tonne
Etats-Unis, le 18/07, consommation animale , Clal
-1,41 %
Bulot
6,00 €/kg
Rungis, le 23/07, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
678,00
Marché mondial, le 22/07, , Lloyds' List
+3,00
Gazole non routier
1,22 €/litre
France, le 18/07, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,02
Œuf
17,30 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 22/07, blanc, Production, au sol, 75-80 g , Kruisem
-0,36
Veau
385,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 17/07, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Normand), mâle, plus de 60 kg , FMBV
=
Laitue
1,02 €/pièce
Min de Nantes, le 17/07, Grossiste, Feuille de chêne, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,09
Tourteaux de soja
328,00 €/tonne
Marché français, le 16/07, Départ, Huningue/Ottmarsheim, 48% profat , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
3,30 €/kg
Min de Lyon, le 23/07, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
772,00 $/tonne
Etats-Unis, le 18/07, consommation animale , Clal
-1,41 %
Bulot
6,00 €/kg
Rungis, le 23/07, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
678,00
Marché mondial, le 22/07, , Lloyds' List
+3,00
Gazole non routier
1,22 €/litre
France, le 18/07, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,02
Œuf
17,30 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 22/07, blanc, Production, au sol, 75-80 g , Kruisem
-0,36
Veau
385,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 17/07, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Normand), mâle, plus de 60 kg , FMBV
=
Laitue
1,02 €/pièce
Min de Nantes, le 17/07, Grossiste, Feuille de chêne, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,09
Tourteaux de soja
328,00 €/tonne
Marché français, le 16/07, Départ, Huningue/Ottmarsheim, 48% profat , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
3,30 €/kg
Min de Lyon, le 23/07, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=

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