Aller au contenu principal

Les chercheurs parlent bien-être animal à Clermont-Ferrand


> L'analyse des bénéfices par rapport aux coûts du bien-être animal sera abordée durant ces journées.

Organisé par l'Institut national de la recherche agronomique (Inra) et VetAgro Sup, le sixième congrès scientifique international sur l'évaluation du bien-être des animaux en ferme (WAFL 2014) se tiendra du 3 au 5 septembre prochain à Clermont-Ferrand. Il réunira en un même lieu un vaste public, des techniciens aux associations de protection animale, en passant par des organisations professionnelles, les décideurs publics, des vétérinaires praticiens et des enseignants et chercheurs. Pour cette édition, les thématiques abordées tourneront autour des critères et des indicateurs du bien-être, de l'automatisation des mesures de bien-être, de l'éthique envers l'animal, de la mise en œuvre de l'évaluation du bien-être, notamment dans un but de certifications, et de l'analyse des bénéfices par rapport aux coûts du bien-être animal. Parmi les cinq conférenciers qui ont été invités à donner une conférence plénière, citons Nathalie Bareille d'Oniris, l'école vétérinaire de Nantes, qui prendra la parole sur l'approche épidémiologique du bien-être animal, ou encore Marian Dawkins de l'université d'Oxford au Royaume-Uni qui s'exprimera sur les analyses d'image permettant de mesurer le comportement et la santé des poulets de chair.

Le sujet intéresse désormais l'Afnor (Association française de normalisation) qui assure actuellement le secrétariat du programme de normalisation de la norme sur le bien-être animal. Cette norme Iso 19374 sur la « Gestion du bien-être animal – Exigences pour les organisations des filières alimentaires » devrait être finalisée pour une publication en mai 2016.

Les plus lus

dindes en élevage
Dinde : alourdir les carcasses, la stratégie de LDC et Galliance pour la reconquête

Après une chute ininterrompue des abattages depuis 2000, la dinde semble reprendre quelques couleurs en France. Au moins le…

Terrains de stockage et troupeaux au Brésil
Viande bovine : la Rabobank prévoit une baisse de la production mais s’inquiète de la demande en 2026

Les prévisions de la Rabobank sont à une poursuite de la baisse de l’offre mondiale de viande bovine, et une hausse des prix…

Mamie au supermarché
7 marqueurs de l’alimentation des seniors d’aujourd’hui

Les habitudes alimentaires des Français de plus de 65 ans ou plus ont évolué avec le changement générationnel. Ces dernières…

vaches dans un pré
Prix des bovins : après 8 semaines de baisse, le plancher en vue ?

Les prix des vaches allaitantes et des vaches laitières se stabilisent tandis que ceux des jeunes bovins s’effritent encore…

usine
Canicule : « on constate des mortalités de +1000 % sur la volaille, +200 % en porc, +45 % en bovins » en Normandie et Pays-de-la-Loire

La vague de chaleur qui frappe la France a des conséquences sévères sur la mortalité en élevage, notamment en volaille. Gilles…

Javier Prida
Œufs : Le premier quota d’ovoproduits réservé au Mercosur rempli sur le champ par une seule entreprise

La firme argentine Ovoprot a fourni en quelques jours le premier quota détaxé d’ovoproduits attribué au Mercosur dans le cadre…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio