Les Brasseurs indépendants veulent libérer les cafés

Le SNBI (Syndicat national des brasseurs indépendants) entreprend de faire interdire les contrats brasseurs qui lient les cafés et restaurants à des grands groupes de la brasserie. Selon le SNBI, environ 80% des établissements de consommation sont tenus de s’approvisionner en bières exclusivement auprès de son fournisseur brasseur pendant une période, en général de 5 ans, en échange de la fourniture d’un service ou d’un prêt financier. « Ces contrats brasseurs sont une réelle entrave à la liberté de la concurrence et empêchent les consommateurs français d’accéder à des bières artisanales et régionales de qualité », proteste le SNBI dans un communiqué diffusé hier, dix jours après son assemblée générale. C’est au cours de cette AG, au Salon du Brasseur, que les Brasseurs indépendants se sont officiellement engagés dans une bataille, dont ils ne doutent pas qu’elle « sera longue et difficile ». Le SNBI prend exemple sur l’association britannique Camra (Campain for a real ale) qui en 2014 a obtenu la dissolution d’une loi équivalente aux contrats brasseurs français.