L'énergie, pièce centrale du Space 2006
De l'économie de carburant aux nouvelles sources d'énergie en production porcine en passant par la méthanisation, la plate-forme Recherche et Développement du prochain salon Space (du 12 au 15 septembre à Rennes) consacrera la totalité de ses 250 m2 à 7 thématiques ayant trait à l'énergie. Chaque activité d'élevage (lait, aviculture, porc) aura son thème et chaque éleveur devrait trouver son compte de matériels, de maquettes, d'animations, de témoignages et de conseils de spécialistes. Une exploitation bretonne dépense environ 4,5 % de ses charges totales dans l'énergie, soit plus de 12 000 euros, révèle une étude du Centre d'économie rurale du Finistère. Ce poste s'alourdit de plus en plus vite alors qu'il a déjà progressé de 30 % depuis 1999.Une étude réalisée par les chambres d'Agriculture de Bretagne et une association (Aile) dresse un état des lieux de la problématique et identifie les actions de R&D pouvant être mises en œuvre.
Fidèle à son esprit strictement professionnel, le Space dispense des informations concrètes, ce qui change des grands débats sur le développement des biocarburants. De nombreuses pistes seront proposées pour réduire la consommation du tank à lait et du chauffe-eau, les deux installations les plus consommatrices de l'élevage laitier. Elles partent du principe du pré-refroidissement du lait ou sur celui du préchauffage de l'eau. En élevage avicole, la forte hétérogénéité des consommations de gaz (puisque le rapport est de 1 à 5 entre les extrêmes) invitera à un spectre de solutions d'autant plus large.
