Aller au contenu principal

Légumes : des ventes un peu plus actives

 © Jacqueline macou de Pixabay
© Jacqueline macou de Pixabay

Légumes : La concentration des ventes sur 4 jours, avec le férié du 11 novembre, et les promotions en cours, pour un certain nombre de produits, ont eu un effet de soutien sur les marchés, notamment pour la carotte, le chou-fleur, l’endive ou encore le poireau, atténuant ainsi la pression sur les niveaux de prix. En salades, les campagnes du Centre-Ouest et d’Île de France se terminant, le commerce s’est réorienté vers l’origine du Sud-Est. La demande s’est cependant avérée encore réservée, avec la Covid, et les prix plus flexibles.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés.

Les plus lus

 © VP
Hausse des achats de fruits et légumes en novembre

Les achats de fruits et légumes frais par les ménages pour leur consommation à domicile, tous circuits confondus, ont de…

Fruits : une meilleure demande

Fruits : La fin des vacances scolaires et les températures plus fraîches sur l’Hexagone favorisent la reprise…

 © Alexas Fotos de Pixabay
Agrumes : la production marocaine devrait croître

Pour la campagne 2020-2021, la production marocaine d’agrumes devrait atteindre les 2,3 millions de tonnes, soit une…

Pomme de terre : un commerce très calme

Comme traditionnellement, le commerce a marqué le pas, dans tous les secteurs, nombre de stations étant fermées entre les deux…

Un commerce plus animé en légumes, encore calme en fruits

Légumes : En chou-fleur, la demande export, le réassort des magasins et les opérations…

Légumes : une demande plus timide

Légumes : En chou-fleur, le cours du gros calibre, abondant, s’est sensiblement replié. Celui du calibre…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio