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Légumes : des ventes peu évolutives

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Fruits : Le commerce de l’abricot est plus laborieux, avec un volume de ventes qui n’est pas à la hauteur des jours précédents. Le manque de consommation est principalement lié aux mauvaises conditions climatiques. Même constat pour la pêche et la cerise. Seule, la nectarine reste demandée et son prix résiste. Le marché de la fraise reste pour sa part fragile, malgré des apports en recul et l'arrêt des récoltes des variétés longues, chez certains expéditeurs.

Légumes : Le commerce de la courgette et celui du melon sont sans évolution notable, confrontés à une demande très prudente, maintenant les filières comme les cours sous  pression. De même, la météo ne motive pas la consommation de concombre dont les prix peinent à se maintenir. Le marché de la tomate manque également de dynamisme, face aux plus larges disponibilités régionales (1.200 t, mardi, en Bretagne). Les tarifs de la grappe, notamment, restent orientés à la baisse.

 

 

 

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