Le sucre à nouveau en baisse de 0,25 cts$/livre

Le prix du sucre brut a reculé de 0,25 cts$/livre pour la semaine allant du 20 au 27 juillet 2026, passant de 15,37 cts$/livre à 15,12 cts$/livre. Celui du sucre raffiné en a fait de même : - 7,65 $/t, à 458,50 $/t.  Les cours du sucre ont connu une tendance à la baisse cette semaine. Le retour d’une mousson plus favorable que prévue initialement a fait baisser la tension sur les marchés du sucre en Inde. Elle resterait quand même comme l’une des plus faibles depuis onze ans. Mais d’un autre côté, les opérateurs du marché doivent composer aussi avec l’appréciation de la force du phénomène El Nino qui pourrait limiter les pluies au Brésil, en Inde ou encore en Thaïlande. Les scientifiques du US Climate Prediction Center prévoient un El Nino qui sera les plus fort depuis 75 ans. 

Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le Petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.