Aller au contenu principal

Le solde agroalimentaire français perd un tiers de sa valeur

L'excédent des produits transformé a reculé de 0,8 milliard d'euros en 2016.

Après le léger rebond enregistré en 2015, l’excédent des échanges agricoles et agroalimentaires français ont chuté en 2016 de 3 milliards d’euros pour s’établir à 6,1 milliards d’euros, perdant ainsi un tiers de sa valeur, établit le service de statistiques du ministère de l’agriculture dans sa synthèse Agreste annuelle. « Il faut remonter à l’année 2009 pour trouver un niveau aussi bas », est-il souligné dans la note. En cause essentiellement la baisse des volumes exportés en céréales suite à la mauvaise récolte de 2016 qui pèse pour 88% dans la chute de l’excédent commercial des produits bruts de 2,3 milliards d’euros. L’excédent en produits transformés diminue également mais dans une moindre mesure (-0,8 milliard d’euros), grâce notamment aux ventes de boissons alcoolisées et à la baisse des achats de tourteaux. Le service de statistiques du ministère de l’agriculture note un recul des exportations de produits laitiers de 333 millions d’euros par rapport à 2015, du fait de la faiblesse des prix du lait, et une chute des exportations françaises de volailles de 170 millions d’euros par rapport à 2015, du fait de l’épisode d’influenza aviaire ayant entrainé la fermeture complète ou partielle de certains débouchés vers les pays tiers. En revanche le solde commercial des viandes de porc redevient excédentaire, bénéficiant de la bonne tenue des exportations (+45 M€) et de la baisse des importations (-155 M€).

Les plus lus

drapeau turc qui flotte au vent
Volaille : la Turquie suspend ses exportations pour le Ramadan

Les exportations de volailles turques sont suspendues depuis le 9 février. Cette mesure prise par l’État turc, vise à contenir…

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

zone de contention en abattoir
Quels sont les abattoirs de boucherie récemment en difficulté, en infographie

La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de dresser une carte…

camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio