Aller au contenu principal

Le pruneau et la santé

France Prune est depuis 2008 chef de file de l’étude scientifique Prun’Active sur les effets du pruneau d’Agen sur la prévention des maladies métaboliques. Soutenue par l’État et le conseil régional d’Aquitaine, et menée au sein du pôle de compétitivité Prod’Innov, cette étude regroupe le BIP, l’Inserm, l’Inra, Berkem, l’université Bordeaux II, Polyphenols Biotech et Nutratech conseils. 3,3 millions d’euros y sont consacrés, dont 750 000 euros pour la réalisation d’une étude clinique sur 450 volontaires. Si les conclusions sont positives à la fin de l’étude, en septembre 2012, le pruneau d’Agen IGP devrait être le premier produit agricole français à obtenir une allégation santé, ce qui pourrait avoir un effet certain sur les ventes, notamment chez les seniors. Le sujet intéresse aussi chercheurs et médecins. Plus de 50 publications scientifiques sont parues dans le monde sur le pruneau et la santé entre 2000 et 2010.
Rédaction Réussir

Les plus lus

salle de traite en élevage laitier
Prix du lait : des tendances négatives venues d'Europe du Nord

Les prix du lait au producteur sont sous pression dans le nord de l’Europe, car les cotations des produits laitiers…

 Emmanuel Bernard, président de la section bovine d’interbev
Sommet de l’élevage 2025 : « La première chose à faire, c’est de faire naître les veaux ! » pour Emmanuel Bernard, Interbev bovins

Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin revient pour Les…

Porc : « le choix de la Chine de cibler l’agriculture européenne n’est pas anodin »

Les Marchés ont échangé avec Simon Lacoume, économiste sectoriel chez Coface, expert mondial en assurance-crédit, pour…

graphique de la cotation entrée abattoir du JB R
Le prix des taurillons R dépasse les 7 €/kg

Les prix des jeunes bovins français grimpent nettement depuis le mois d’août et dépassent un nouveau record historique, même s…

Poulets standard européen
Poulet : plus de 300 €/100 kg, le marché européen s’emballe

Les prix européens du poulet s’envolent, car la production progresse moins vite que la consommation. Si l’Ukraine est un peu…

Dépalettiseur
Œufs : « Il manque 3 millions de poules », comment la filière s’adapte à la tension

La transition vers l’œuf alternatif est bien amorcée par l’amont de la filière œuf. Mais il faut plus de poules en code 2 ou 1…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio