Le plein de fourrages pour faire du lait cet hiver
Répartition de la production. En %.
Contre toute attente, les éleveurs laitiers ont généralement abondance d'ensilage de maïs et d'autres stocks. Cependant les Bas-Normands sont lésés et la qualité n'est pas exceptionnelle.
Des pluies sans relâche, des vaches qui ont pâturé tout l'été sans interruption en Pays de la Loire, jusqu'à l'automne en Normandie... La générosité des précipitations et la clémence de l'automne laissaient présager une abondante récolte fourragère. Si c'est le cas dans le sud du grand bassin laitier de l'Ouest (Pays de la Loire et sud-Bretagne), la Normandie doit pallier un manque de stocks pour l'hiver, de même que la côte du Boulonnais.
