« Le plan de relance prévoit de financer des abattoirs de très grande proximité »
Julien Denormandie revient ce jour dans une interview au Parisien sur les 250 millions d’euros qu’il a décidé de consacrer dans le plan de relance à la modernisation des élevages et des abattoirs. « Nous soutiendrons notamment la modernisation des abattoirs territoriaux, extrêmement importants. Prenez les agneaux du Quercy, ils n'obtiennent l'indication géographique protégée (IGP) que parce que toute la chaîne de production est sur le territoire, abattage compris », détaille-t-il. Une aide qui pourra toucher l’abattage à la ferme ? « Oui, dans certains cas. Le plan de relance prévoit de financer des abattoirs de très grande proximité », répond le ministre au quotidien. Face aux vidéos de maltraitance animale tournées par L214 dans certains élevages, le ministre annonce par ailleurs : « nous travaillons à un renforcement des inspections dans les élevages. Le sens de l'histoire est que l'Etat assure de manière encore plus forte cette mission de contrôle ».
