Le hareng est de retour sur les étals
Si les premiers harengs sont arrivés à la mi-octobre, le gros des troupes est attendu pour novembre. Le produit sera en vedette les 7 et 8 novembre à Montreuil (Pas-de-Calais), pour le « Hareng roi », souligne La Voix du Nord. Au cours de ce week-end, pas moins de deux tonnes de harengs seront grillées sur le port de la cité des pêcheurs. « Le hareng est chez nous de novembre à février, explique Arnaud Decaix, responsable aquariophile à Mareis. Il vient se reproduire sur une zone qui va du cap d’Alprech à la baie de Somme. »
