Le groupe Cavac acquiert deux PME régionales
Le groupe Cavac annonce sa prise de participation dans deux PME régionales : la biscuiterie et pâtisserie Les P’tits Amoureux basée à Ardin (79) et la crêperie artisanale Catel Roc à Treillières (44). La première est présentée comme pionnière dans l’utilisation de matières premières d’origine locale et sous signe de qualité pour élaborer ses recettes. Cette PME emploie près de 30 salariés pour fabriquer toute une gamme de produits gourmands avec notamment les broyés du Poitou. Une grande partie de sa gamme est désormais disponible en bio. La seconde entreprise emploie 13 salariés et propose un large assortiment de galettes de blé noir et de crêpes, tant en bio qu’en conventionnel, commercialisées localement sur l’ensemble des Pays-de-la-Loire. Le groupe Cavac renforce ainsi son pôle agroalimentaire avec ces deux entreprises qui « viennent compléter le secteur boulangerie-pâtisserie déjà constitué au niveau du groupe avec la filiale Biofournil », selon un communiqué du groupe coopératif.
