Le froid impacte les production estivales
En courgettes et concombres, le marché est plus calme cette semaine. Avec les températures plus hivernales, les cours s’orientent à la baisse faute de demande. En revanche, les produits de saison, comme les poireaux, profitent de cette météo avec des ventes dynamiques. Une petite activité continue en tomate.
En marrons, un courant d’affaires persiste, malgré la forte pression des importations. En pommes, commerce régulier en France comme sur le grand export. Les nouvelles variétés reçoivent un bon accueil. En raisin, la demande diminue de concert avec l’offre ce qui permet aux prix de se maintenir aisément.
