Le colza poursuit sa remontée

Le conseil spécialisé de FranceAgriMer pour les filières des oléagineux, protéagineux, fourrages séchés et plantes textiles s'est réuni le 22 mars 2016 pour faire le point sur la situation des marchés à l'échelle nationale, européenne et mondiale. Le conseil a constaté que dans son dernier rapport le Département américain à l'agriculture (USDA) confirme une production mondiale record de soja de plus de 320 millions de tonnes (Mt), en hausse de 2 Mt par rapport à 2014-2015. La production de colza serait, en revanche, en retrait à 67 Mt contre 69 Mt l'an passé. La production de tournesol se stabilise à un peu plus de 39 Mt. Au total, la production mondiale d'oléagineux s'élèverait à 527 Mt en 2015-2016, contre 536 Mt la campagne précédente.

L'abondance des disponibilités mondiales de soja pèse sur les cours des graines oléagineuses, mais dynamise la trituration pour la fabrication des huiles et tourteaux de soja, notamment en Argentine. La concurrence à l'exportation s'exacerbe entre le Brésil et les États-Unis. Les exportations américaines ralentissent toutefois, en raison de la faiblesse des monnaies sud-américaines, réal brésilien et peso argentin, face au dollar. À l'inverse, le Brésil tire parti de sa parité compétitive et augmente fortement ses exportations. Enfin, en dépit du ralentissement de sa croissance économique, la Chine devrait importer plus de 80 Mt de soja au cours de la campagne.

Selon les dernières estimations de France AgriMer, la production française d'oléagineux atteindrait 6,7 Mt en 2015 (5,2 Mt de colza, 1,2 Mt de tournesol et 0,3 Mt de soja) en repli par rapport à 2014, en raison du temps trop sec qui a pénalisé les rendements. La trituration de graines oléagineuses devrait toutefois augmenter par rapport à l'an dernier à plus de 6,6 Mt. Les exportations pourraient retrouver le niveau enregistré en 2013-2014 (1,7 Mt), en retrait de 0,3 Mt par rapport à 2014-2015. Selon les premières estimations régionales, les surfaces de colza pour la récolte 2016 seraient en légère augmentation par rapport à l'an dernier à 1,49 million d'hectares (Mha), contre 1,48 Mha en 2015 (+1 %). Concernant les protéagineux, les prévisions d'exportations françaises de pois sont portées à 290 000 tonnes pour la campagne 2015-2016, au vu des bonnes performances réalisées sur l'Inde (104000 tonnes exportées vers cette destination à mi-campagne). Le Canada, gros fournisseur de l'Asie en pois protéagineux, a d'ailleurs augmenté ses surfaces pour 2016-2017 en vue de répondre à la demande de ce débouché.