Le budget alimentaire des Français
Si 55 % des Français disent être plus vigilants sur la qualité (+5 points) lors de leurs achats alimentaires alors que 44 % (-5 points) disent privilégier le prix, ce dernier reste néanmoins le premier critère d'achat, ce qui illustre le rapport ambivalent des Français à leurs achats alimentaires. Seuls 22 % d'entre eux (+3 points) jugent que le rapport qualité/prix des produits alimentaires s'est amélioré en 2016, tandis que 34 % (+1 point) jugent qu'il s'est détérioré. Source : Sondage OpinionWay pour Sofinco effectué auprès de 1008 personnes en mars 2016 INFOGRAPHIE LES MARCHÉS
