L’avenir des SIQO en débat aux Assises de l’origine
Pour la 12e année consécutive, des « Assises de l’origine » se dérouleront à Bordeaux au cours du salon régional de l’agriculture d’Aquitaine, le plus grand salon agricole français après le Sia. Rendez-vous de réflexion sur les signes officiels de qualité et d’origine, les assises se dérouleront le 11 mai de 14 h 30 à 18 h 30 dans les salles de conférence du parc des expositions. Organisées conjointement par la chambre régionale d’agriculture et la fédération régionale des coopératives d’Aquitaine (dont les deux présidents introduiront les débats), ces rencontres interviennent à un moment crucial pour l’avenir des signes officiels. Giancarlo Scotta, rapporteur auprès du Parlement européen des politiques de qualité, présentera d’ailleurs son récent rapport sur les produits d’origine et de qualité, tandis que Massimo Vittori, secrétaire général d’Origin, démontrera le rôle social et sociétal des indications géographiques dans le monde. Interviendront également Jean-Louis Lambert, socioéconomiste spécialisé dans le domaine alimentaire et membre du comité d’expert du PNNS, et Gilles Allaire, socioéconomiste, directeur de recherche à l’Inra. Les professionnels seront représentés par Marcel Saint-Cricq, président de la filière IGP foie gras du Sud-Ouest et Pierre Bastide, ex-président de l’Irva (veau de l’Aveyron et du Ségala IGP). Serge Papin, président de Système U, donnera la perception du système par la distribution.
