Lait'sprit d'Éthique augmente ses capacités
La société Lait'sprit d'Éthique, regroupant 52 producteurs bretons, prévoit d'investir 6,5 millions d'euros dans une unité de production de lait UHT, une unité de réception-stockage et une conditionneuse à Trémorel (22). Quinze emplois temps plein devraient être créés sur trois ans.
La production sera lancée au cours du printemps 2016, l'ensemble des travaux devant être achevé en 2017. La région a octroyé une aide de 146 000 euros au projet de développement de la marque locale Lait'sprit d'Éthique.