Lait : la pression monte avant la fin des quotas
Après l'annonce d'une action de groupe de l'OP Normandie Centre contre Lactalis, 80 producteurs de lait de la région de Quimper ont empêché le 22 janvier la tenue d'une réunion de Sodiaal à Plonéis. L'objectif : mettre la pression à ses dirigeants pour que la coopérative s'explique sur sa politique de prix pour 2015. Les producteurs craignent que le prix du lait ne s'effondre avec la fin des quotas en Europe au 1er avril prochain et face à un marché mondial volatil, impacté notamment par l'embargo russe. Les industriels eux, en pleines négociations commerciales avec la grande distribution, subissent les conséquences du récent regroupement des centrales d'achat. La solution ? La mise en place de mécanismes de régulation en Europe, proposée par les producteurs, est soutenue par Stéphane Le Foll. Mais la France manque d'alliés à Bruxelles pour défendre cette position. Alors que le prix du lait chute depuis août, la conjoncture reste incertaine pour 2015 même si le marché devrait rester alourdi par un déséquilibre entre l'offre et la demande. Les négociations s'annoncent des plus tendues pour l'industrie entre les producteurs soucieux de préserver le prix du lait et la grande distribution toujours enferrée dans sa guerre des prix. Le climat pourrait même être explosif au prochain Salon de l'agriculture. Le gouvernement tente déjà de déminer la situation en annonçant une table ronde entre agriculteurs, industriels et grande distribution, à la veille du grand rendez-vous de la Porte de Versailles.
