Lactalis va acquérir Ambrosi auprès du suisse Emmi
Le groupe suisse Emmi vient d'annoncer vendre sa participation de 25% dans Ambrosi au groupe Lactalis.
Le groupe suisse Emmi va vendre sa participation de 25% dans le groupe italien de fromage Ambrosi au groupe Lactalis, vient-il d'annoncer.
Cette participation avait été acquise en 2007. Basé à Brescia, en Lombardie, Ambrosi produit, affine et commercialise essentiellement du parmigiano reggiano et du grana padano. Il produit également d'autres fromages tels que du gorgonzola et de la mozzarella. Il est doté de quatre sites de production en Italie et emploie 230 personnes.
