La truffe blanche d’Alba sur internet

Le site mon-italie-en-ligne.com propose la vente de truffe blanche d’Alba. Son fournisseur Tartufi Morra, situé dans les Langhe piémontaises, est présenté comme le spécialiste du produit. La truffe blanche d’Alba est proposée entière, conservée dans de l’eau salée, ainsi qu’en ingrédient dans de l’huile d’olive, de la sauce champignon, de la crème de cèpes, des tagliatelles, de la sauce pour Crostini. Le site Mon Italie en ligne, très engagé dans le slow-food, vend des spécialités italiennes importées auprès de petits producteurs artisanaux.