La récolte 2016-2017 de café devrait atteindre un record
La production de café mondiale atteindra un plus haut historique à la fin de la saison octobre 2016 - septembre 2017, a affirmé l'Organisation internationale du café, l'ICO, dans son rapport mensuel. « Nous avons revu à la hausse nos prévisions pour l'année 2016-2017 à 153,9 millions de sacs (de 60 kg, ndlr), contre 151,6 millions de sacs prévus précédemment. Ceci est principalement dû à une production plus abondante que prévu de l'Indonésie, où la récolte devrait atteindre 11,5 millions de sacs », ont expliqué les experts de l'ICO dans leur rapport pour le mois de juillet. En 2015-2016, la production mondiale avait atteint 151,6 millions de sacs. La hausse de la production est principalement due à un envol de la production d'arabica, qui devrait s'établir à 97,3 millions de sacs, contre 88,3 millions de sacs l'année précédente, tandis que la récolte de robusta devrait flancher, à 56,6 millions de sacs contre 63,3 millions de sacs en 2015-2016.
