La production de fraises est confirmée en baisse
La récolte de fraises pour la campagne 2017 serait de 58 600 tonnes selon les dernières prévisions, en baisse de 3% sur un an mais en progression de 2% par rapport à la moyenne 2012-2016. La production a été révisée en baisse par rapport aux estimations de juin (59 300 tonnes), dans les bassins du Sud-Est et Sud-Ouest, où les amplitudes thermiques et les épisodes de canicule de mai et juin ont eu un fort impact à la fois sur la quantité et la qualité des fruits. La récolte serait stable sur un an dans les régions du Sud-Est, en progression dans le Centre-Ouest. En revanche, le bassin du Sud-Ouest confirmerait un repli de 10% de sa production sur un an et de 7% par rapport à la moyenne 2012-2016 en raison des variations de températures depuis le mois d’avril, qui ont perturbé le cycle végétatif.
