La production 2018 de fraises en hausse de 6%
Avec 3370 hectares, les superficies nationales plantées en fraise en 2018 seraient en légère hausse sur un an de 1% et en progression de 3% par rapport à la moyenne 2013-2017, selon les toutes premières estimations au 1er mai du service de statistiques du ministère de l’agriculture. Les surfaces de plein air resteraient stables tandis que les surfaces de serre continueraient leur progression notamment en région Paca (+3%) et en Aquitaine pour représenter 56% du total, selon une note Agreste. La récolte de fraises devrait donc s’élever à 59 540 tonnes, en hausse de 6% par rapport à celle de 2017, qui avait pâti des coups de chaud de mai et juin. Elle progresserait de 4% par rapport à la moyenne 2013-2017.
