La France en tête du Food Sustainabiliy Index
La France se classe en tête du Food Sustainability Index 2016 publié aujourd’hui par l’Economist Intelligence Unit (EIU), qui évalue le système alimentaire de 25 pays autour de trois piliers : les pertes et le gaspillage d’aliments, l’agriculture durable et la nutrition. Parmi ses meilleurs résultats figurent l’excellence santé nutritionnelle de sa population, la faible prévalence de surcharge pondérale chez les enfants et ses pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.
