La Corée du Sud importe de plus en plus de fromages
L’industrie laitière coréenne est en difficulté car les stocks de lait invendus ne cessent de croître, rapporte le bureau de Business France de Séoul citant The Korea Herald. Si la consommation de lait diminue, les Coréens en revanche mangent davantage de fromages. Un phénomène qui profite à l’import qui est passé de 60 971 tonnes en 2000 à 111 521 tonnes en 2015. Durant cette même période la production locale a reculé de 27 404 à 23 188 tonnes.
