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La consommation mondiale de sucre en baisse pour la première fois depuis 40 ans

En 2019-2020, la consommation mondiale de sucre pourrait connaître sa première basse depuis 40 ans, estime le courtier Czarnikow dans de récentes prévisions relayées par Bloomberg. Selon le courtier, la consommation pourrait reculer de 1,2% à 169,9 millions de tonnes. Les analystes du gouvernement américain et de Citigroup anticipent également une demande baissière. L’Organisation internationale du sucre a déclaré que la crise avait anéanti la majeure partie de la croissance de la consommation prévue pour 2020 et que des pertes plus importantes pourraient suivre. En cause, la chute de la consommation hors domicile et le ralentissement des achats de sucre par les géants mondiaux des boissons et confiseries comme Coca-Cola, Nestlé et Pepsico du fait de la mauvaise conjoncture économique engendrée par la pandémie.

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