Jeunes bovins : export maussade en avril

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le mer 22/06/2016 - 14:32 - Par Virginie Pinson

Bovins : Le mois d’avril n’a pas été favorable aux exportateurs français de viande bovine qui ont vu leur ventes chute de 14 % par rapport à 2015, à 18 000 tonnes équivalent carcasse (téc). La baisse des cours italiens a limité la compétitivité des viandes françaises, dont les envois ont reculé de 12 % (6 600 téc), selon l’Institut de l’élevage. Les expéditions vers la Grèce ont de nouveau chuté, affichant une baisse de 31 % à 3 000 téc. L’Allemagne a représenté un débouché alternatif pour écouler des volumes (+10 %, 3 600 téc) mais pas suffisamment pour compenser la baisse de la demande de l’Europe du Sud.

Veaux : Les disponibilités de petits veaux allaitants sont mesurées, ce qui permet aux tarifs de se maintenir dans l’ensemble.

Ovins : Le marché des agneaux reste compliqué cette semaine, la demande restant inférieure à l’offre du moment. Ainsi le prix moyen pondéré des agneaux en semaine 24 s'établissait à 5,68 e/kg, soit 3,7 % de moins qu’à la même période de l’an dernier.

Viandes