Isla Délice explique la certification ARGML
La marque de produits de volaille halal Isla Délice, appartenant à la société Zaphir, dans le Val-d'Oise, s'affiche « strictement halal » et explique avoir choisi la certification de l'Association rituelle de la Grande Mosquée de Lyon (ARGML). Elle invite, via son site Internet, à s'informer du protocole de cet organisme, passant par l'insensibilisation des volailles avant le sacrifice et permettant « de garantir strictement que la volaille est bien vivante avant son abattage rituel, conformément aux principes islamiques ».
