Inspiration japonaise au rayon traiteur de la mer

Meralliance met de l'inspiration japonaise au rayon traiteur de la mer, avec sa gamme Yaki Snack. Ce sont cinq mini brochettes de saumon fumé à chaud façon yakitoris, accompagnées d'une dosette de sauce teriyaki, présentées dans une barquette pour consommation nomade. Deux recettes sont proposées : saumon nature ou saumon et sésame-pavot. Le produit est garanti sans saumon cru ni conservateur. La durée limite de consommation de quinze jours est jugée « confortable » par l'entreprise pour la distribution.