Aller au contenu principal

Influenza aviaire : le H5N1 rôde toujours

L’influenza aviaire continue de sévir à travers le monde et de menacer les élevages européens. Elle est endémique en Asie du Sud Est, constate la FAO. Cela s’est confirmé ces derniers jours où l’on a vu une recrudescence en Thaïlande et de nouveaux cas au Cambodge, au Vietnam et au centre de la Chine. D’après les spécialistes de l’organisation, le H5N1 circule par voie commerciale et se maintient dans les élevages traditionnels. Hors contrôle en Indonésie, il a déjà tué 45 humains.

La Thaïlande, où il semblait maîtrisé, a préventivement décrété

« zone sinistrée » le tiers de son territoire. Toujours d’après la FAO, le virus asiatique poursuit sa progression en Afrique, bien que ralenti par les mesures de protection des élevages et circule au Proche-Orient. Il aurait une prédilection pour le Caucase et les Balkans au bord de la mer Noire, prisée des oiseaux migrateurs.

C’est justement des migrations d’oiseaux sauvages dont les pays d’Europe doivent s’inquiéter après la pause estivale. Celles-ci ont déjà commencé à balayer le continent dans le sens Nord-Sud. Or, l’influenza a marqué sa présence au cours des derniers mois dans le Nord ainsi que l’Est européen. Au vu des informations centralisées par l’OIE, la Russie, l’Ukraine, l’Allemagne, l’Autriche, la Hongrie et la Roumanie ne sont pas tirées d’affaire. Un foyer domestique reste actif dans la région sibérienne de Tomsk ; en Allemagne, le cygne d’un zoo de Dresde s’est révélé porteur au début de ce mois ; en Hongrie, des cas sont survenus cet été dans des élevages d’oies ; et la Roumanie reste fragile. Dans tous ces pays, la faune sauvage reste sous haute surveillance.

L’instabilité du climat entraîne des déplacements par saccades, signale aux MarchésOlivier Dehorter, ornithologue du centre de recherche sur la biologie des populations d’oiseaux et expert de l’Afssa. L’augmentation du nombre d’escales multiplie les occasions de contacts.

Cependant, souligne-t-il, aucun oiseau sauvage vivant ne s’est révélé porteur du virus, ce qui plaide en faveur d’une prévalence faible dans la faune. Sans compter que le Sud et l’Ouest de l’Europe ont bénéficié d’un temps chaud, défavorable au développement du virus. Enfin une bonne nouvelle.

Les plus lus

salle de traite en élevage laitier
Prix du lait : des tendances négatives venues d'Europe du Nord

Les prix du lait au producteur sont sous pression dans le nord de l’Europe, car les cotations des produits laitiers…

 Emmanuel Bernard, président de la section bovine d’interbev
Sommet de l’élevage 2025 : « La première chose à faire, c’est de faire naître les veaux ! » pour Emmanuel Bernard, Interbev bovins

Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin revient pour Les…

Porc : « le choix de la Chine de cibler l’agriculture européenne n’est pas anodin »

Les Marchés ont échangé avec Simon Lacoume, économiste sectoriel chez Coface, expert mondial en assurance-crédit, pour…

graphique de la cotation entrée abattoir du JB R
Le prix des taurillons R dépasse les 7 €/kg

Les prix des jeunes bovins français grimpent nettement depuis le mois d’août et dépassent un nouveau record historique, même s…

Dépalettiseur
Œufs : « Il manque 3 millions de poules », comment la filière s’adapte à la tension

La transition vers l’œuf alternatif est bien amorcée par l’amont de la filière œuf. Mais il faut plus de poules en code 2 ou 1…

Poules standard dans un poulailler automatisé
Le Sud-Ouest se tourne vers le poulet standard pour concurrencer les importations

La France reste confrontée à la hausse des importations de poulets standards, qui représentent désormais un poulet sur deux.…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio