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Cotations
Chou
Grossiste, France, pointu, cat. I, colis de 10
1,90 €/pièce
=
Min de Nantes, le 14/06
Épinard
Grossiste, France, cat. I
2,20 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/06
Turbot
Grossiste, 3-4 kg, France
26,00 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Fraise
Grossiste, France, cat. I, barq. 500 g
7,00 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 14/06
Concombre
Expédition, Pays de la Loire, cat. I, 500-600 g, colis de 12
0,90 €/pièce
=
Bassin nantais, le 14/06
Inflation
Bio : « Il faut se mobiliser pour arrêter la baisse des assortiments ! »
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Description
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Poulet
3,00 €/kg
Rungis, le 14/06, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, standard
=
Vache
2,60 €/kg vif
18 - Châteaumeillant, le 10/06, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, plus de 10 ans, R
-0,05
Banane
1,30 €/kg
Min de Lyon, le 14/06, Grossiste, DOM, extra
=
Seigle panifiable
231,00 €/tonne
Marché français, le 12/06, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Seine-et-Marne, meunier, Camion
Persil
2,80 €/kg
Min de Lyon, le 14/06, Grossiste, simple, Italie
=
Poudre de lactosérum
655,00 €/tonne
Marché français, le 13/06, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac
Morue
16,00 €/kg
Rungis, le 13/06, Grossiste, (filet), salée-séchée, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
708,00
Marché mondial, le 13/06,
=
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