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Cotations
Fraise
Expédition, Charlotte, Sud-Ouest, cat. I, barq. 400 g
8,75 €/kg
-0,25
Bassin Sud-Ouest, le 21/05
Radis
Grossiste, demi-long, France
0,95 €/botte
=
Min de Lyon, le 21/05
Haricot vert
Grossiste, vert, Kenya, cat. I, extra fin
9,00 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 21/05
Ananas
Grossiste, Victoria, Ile Maurice, avion
4,40 €/kg
=
Min de Lyon, le 21/05
Vache
de boucherie, Marché en vif, Limousine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U
6,00 €/kg carcasse
=
49 - Cholet, le 21/05
Marchés
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Œuf
12,50 €/100 pièces
France, le 21/05, brun, Rendu, G (63-73 g)
-0,20
Veau
110,00 €/tête
79 - Lezay, le 14/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, O
=
Melon
2,70 €/pièce
Min de Lyon, le 21/05, Grossiste, Charentais, jaune, Espagne, cat. I, 975-1250 g, plateau
-0,10
Tourteaux de tournesol
307,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, Départ, Bassens (Bordeaux), 35%, pellets
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 21/05, Grossiste, France, botte
=
Beurre
6 768,00 $/tonne
Etats-Unis, le 17/05, Grade AA
+2,68 %
Sandre
11,50 €/kg
Rungis, le 18/05, Grossiste, (entier), moyen, U. E.
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 392,00
Marché mondial, le 20/05,
-13,00
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