Grippe aviaire : Emmanuelli propose un label Landes après la biosécurité
Henri Emmanuelli a proposé lundi la création d’un « label Landes » en matière de biosécurité qui soit « plus exigeant » que préconisé par les pouvoirs publics après la grippe aviaire, afin de soutenir la filière gras locale qui représente un quart de la production nationale. En ouverture de l’examen du budget 2016 du département, le président du Conseil départemental a souligné que face à ce « coup dur » il fallait « relever le gant » pour le secteur canard gras. Pour ce faire, le département s’engage à travailler avec le concours des professionnels de la filière à « un protocole de biosécurité, un cahier des charges » qui offrirait « une garantie supplémentaire labellisée Landes », a précisé M. Emmanuelli à des journalistes. Avec 11 millions de palmipèdes en élevage dont 8 millions en gavage, les Landes sont le premier département producteur national.
