Fruits et légumes : marché régulier
En tomate, la semaine s’est finie sous de meilleurs auspices. Ce n’est pas la demande qui est mieux orientée mais plutôt l’offre qui recule. Les prix se stabilisent dans la gamme ordinaire. Un courant d’export qui persiste et qui semble bon pour la saison soutient l’activité. En chou-fleur, les apports sont encore limités et les prix bretons restent orientés à la hausse.
En poireau, le commerce est dynamisé par des promotions qui permettent d’écouler des volumes assez importants.
En pomme, le marché est assez tonique, sur le grand export et plus morose en France du fait des vacances scolaires. En poire, les prix sont sous pression du fait d’une demande limitée et de la concurrence belge. En raisin, les offres de frigo se font plus rares et les prix sont orientés à la hausse dans l’ensemble.
